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Excursions à Zanzibar Tanzanie


CIRCUIT DES EPICES A ZANZIBAR, QUE FAIRE SUR CETTE MAGNIFIQUE ILE DE ZANZIBAR ?

Zanzibar, destination incontournable de l'océan Indien pour sa faune, sa flore et ses plages !


SPICE TOUR, TOUR DES EPICES ET MANGROVE DE ZANZIBAR


Tour des épices de Zanzibar

Zanzibar, l'île au épices, surtout connue pour ses exportations de clous de girofle.
Tout est resté intact comme il y a 150 ans, des champs de girofliers et de poivriers
à perte de vue, sans oublier Cannelle, Cardamome, Noix de muscade, Ylang Ylang etc..


Et voici la mangrove de Jozani - Chwaka Bay


La Mangrove de Zanzibar

Superbe promenade sur un chemin de lattes
qui serpente au-dessus de l'eau, au milieu
d'une végétation tropicale.


La Mangrove de Zanzibar La Mangrove de Zanzibar La Mangrove de Zanzibar

Un entracte pour boire une
petite gorgée de coco !!


Arracher des Cocos à Zanzibar Arracher des Cocos à Zanzibar

Un gars sympa qui grimpe sur le palmier
pour arracher des cocos


Les épices


La Cannelle de Zanzibar

Notre guide ramasse des petites branches
sèches de cannelle sous cet arbuste puis
il gratte l'écorce avec son canif et sent
l'odeur de cannelle qui se dégage.


La Cardamone de Zanzibar

La Cardamone avec à ses pieds, des petits
fruits comme des olives, ainsi que des
petites fleurs comme des orchidées.


La Cardamone de Zanzibar


Clous de Girofles de  Zanzibar Clous de Girofles de  Zanzibar

Le fameux clou de Girofle de Zanzibar !!
Il y a avait déjà plusieurs millions d'arbres !!


Clous de Girofles de  Zanzibar

Des arbres à clous de Girofle


Un fruit délicieux, le Jacques de Zanzibar

Un fruit délicieux, le Jacques de Zanzibar Un fruit délicieux, le Jacques de Zanzibar Un fruit délicieux, le Jacques de Zanzibar

Un fruit énorme et délicieux !! qui s'appelle Jacques !!
il faut laisser découper le fruit par un spécialiste
car certaines parties à l'intérieur n'ont pas
un bon goût !!


Noix de Muscade de  Zanzibar Noix de Muscade de  Zanzibar Noix de Muscade de  Zanzibar

Noix de Muscade de Zanzibar


Un poivrier de  Zanzibar

Un poivrier, c'est un ensemble de lianes
qui squattent un arbre.


Ylang Ylang dont on fabrique des parfums à Zanzibar

Ylang Ylang dont on fait avec la fleur
très odorante, le parfum N°5 de Chanel.


Il y a aussi beaucoup d'autres plantes comme la citronnelle
qui est une petite touffe verte, comme de la mauvaise herbe
qui devient très odorante quand on la frotte dans les mains.